밥상 위에 숨은 보약 찾기

* 밥상 위에 숨은 보약 찾기

신재용/삶과꿈-354쪽-1995년9월1일

정가 : 8,500 원 <교보문고 품절>

책상태-양호함.

                                     

시장에서 쉽게 구할 수 있는 138가지 먹거리를 보약으로 바꾸어 먹는 비결을 제시한 책.

생활 패턴에 따라 몸에 좋은 먹거리를 <질병을 다스리는 먹거리>, <임신, 출산을 튼튼히

받쳐 주는 먹거리>, <보약이 되는 먹거리> 등 9가지 주제별로 분류하여 구체적으로 어떤

먹거리가 어디에 좋은지를 쉽고 자세하게 설명했다.

제1장 질병을 다스리느 먹거리

1. 소화불량엔 무즙이 최고~72. 신장병에 율무 옥수수 스프

제2장 건강을 좌우하느 음식의 맛

73. 세상에서 가장 맛있는(?) 소금~86. 항균력과 살균력이 뛰어난 마늘

제3장 과음과 스트레스에 시달리는 남편을 위한 먹거리

。과음하는는 남편을 위한 보약

87. 스트레스엔 식초가 으뜸~106. 뇌를 건강하게 하는데 으뜸인 현미효소

제4장 임신, 출산을 튼튼히 받쳐주는 먹 거리

109. 염소고기에 든 토코페롤의 신비~

126. 임산부도 마음놓고 먹을 수 있는 감기약 도라지

제5장 아름다움을 살리는 먹 거리

127. 아름다워지려면 녹즙이 최고~141. 신비의 포도요법

제6장 어린이를 영리하고 튼튼하게 만드는 먹 거리

142. 이유식도 되고 보약고 되느 홍합갈분죽~159. 명석한 두뇌를 만드는 밀

제7장 하루 세끼는 꼭 먹어야 하는가?

160. 밤참으로 졿은 깨죽, 콩죽, 잣죽~168. 아침식사에 달걀이 좋은가?

제8장 보약이 되는 먹거리

169. 소화불량에 좋은 알칼리성 건강식품, 보리~190. 식욕증진에 좋은 양육죽

제9장 노인을 위한 먹거리

191. 이뇨에 효험이 뛰어난 노인들의 보양식, 욱리인죽~

205. 여러 성인병을 예방하고 젊음을 지켜주는 꽁치

부록 : 슬기가 담긴 옛의서와 고전들