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요리

한식비전 (秘傳) * 한식비전 (秘傳) 서정옥/현암사-228쪽-2006년2월10일 정가 : 원 <교보문고 품절> 책상태-저자 싸인본으로 양호함. 제대로 된 한식 요리의 핵심을 짚어주는『한식비전』. 가장 기본적인 한식요리에서부터 무려 200여가지가 넘은 한식요리를 담아 기본적인 요령부터 차근차근 짚어가면서 .. 더보기
중국의 차와 예 * 중국의 차(茶)와 예(藝) 김영숙/불교춘추사-279쪽-2006년6월22일 정가 : 23,000 원 <교보문고 품절> 책상태-양호함. 주문 도서로 판매되어 책이 없습니다. 중국 다례 입문서. 이 책에서는 다예표연의 유래와 중국의 기본차류와 재가공차류, 중국의 다예에 대하여 상세하게 서술하고 있다. .. 더보기
옥수동 심영순 선생의 23가지 양념장으로 만든 203가지 요리 * 옥수동 심영순 선생의 23가지 양념장으로 만든 203가지 요리 심영순 외/웅진씽크빅-200쪽-2006년4월5일 정가 : 원 <교보문고 품절> 책상태-형광펜, 볼펜 밑줄 부분적으로 다수있음. 선주문 예약도서 입니다. 기본적인 나물, 볶음, 조림, 김치부터 찜, 잡채, 구이, 냉채 등의 일품요리까지 .. 더보기
빅마마 이혜정의 꼭 먹고 싶은 요리 * 빅마마 이혜정의 꼭 먹고 싶은 요리 이혜정/서울문화사-157쪽-2005년9월25일 정가 : 원 <교보문고 품절> 책상태-양호함. ISBN 8953290279 케이블 TV 푸드채널은 물론 공중파 방송 3사를 종횡무진하는 인기 최고의 요리사 이해정의 요리책! <빅마마 이혜정의 꼭 먹고 싶은 요리>는 퓨전 요.. 더보기
23가지 양념장으로 만든 203가지 요리 (옥수동 심영순 선생의) * 23가지 양념장으로 만든 203가지 요리 (옥수동 심영순 선생의) 심영순 외/웅진씽크빅-200쪽-2006년6월15일 정가 : 원 <교보문고 품절> 책상태-양호함. 선주문 예약도서로 판매되어 책이 없습니다. 기본적인 나물, 볶음, 조림, 김치부터 찜, 잡채, 구이, 냉채 등의 일품요리까지 양념장 하나.. 더보기
김옥란 선생님의 냄비하나로 만드는 웰빙요리 2 * 김옥란 선생님의 냄비하나로 만드는 웰빙요리 2 김옥란/스마일쿡-2009년5월20일 정가 : 원 <품절도서> 책상태-양호함. 선주문 예약도서로 판매되어 책이 없습니다. 목차 Part 1. 웍요리 : 크림소스 스파게티-10~16. 꼴뚜기 볶음-40 Part 2. 프라이팬 요리 : 밥 show-44~미트소스 스파게티-48 굽기 .. 더보기
옥수동 심영순 선생의 23가지 양념장으로 만든 203가지 요리 * 옥수동 심영순 선생의 23가지 양념장으로 만든 203가지 요리 심영순 외/웅진씽크빅-200쪽-2006년6월15일 정가 : 원 <교보문고 품절> 책상태-양호함. 선주문 예약도서로 판매되어 책이 없습니다. 기본적인 나물, 볶음, 조림, 김치부터 찜, 잡채, 구이, 냉채 등의 일품요리까지 양념장 하나.. 더보기
최고의 우리맛 (옥수동선생 심영순의 30년 노하우) * 최고의 우리맛 (옥수동선생 심영순의 30년 노하우) 심영순/동아일보사-230쪽-2000년1월31일 정가 : 원 <교보문고 품절> 책상태-양호함. 선주문 예약도서로 판매되어 책이 없습니다. 한식 가정요리의 대가 심영순이 들려주는 요리 해설서. 입에 딱 맞는 우리음식 200가지와 자연양념장 12.. 더보기