식탁에 늘 오르는 우리 음식-웅진닷컴

* 식탁에 늘 오르는 우리 음식

무크 편집부/웅진닷컴-238쪽-2004년5월20일

정가 : 12,000원-판매가 : 5,000 원

책상태-아랫부분 젖은 흔적이 약간 있으나

            보는데는 문제 없음.

                   

한식 요리 안내서.

장국죽, 돼지고기김치찌개, 춘천막국수, 도라지생채, 너비아니,

녹두전, 죽순채, 경단, 총각김치 등 늘 식탁에 오르는 친숙한

메뉴에서 주말이나 손님을 초대했을 때 준비함직한 메뉴까지

모두 130여 가지의 한식에 대해 재료, 준비와 손질, 만들기 등을

풍부한 사진과 함께 상세히 소개했다.