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대학교재

발효식품학-심상국 * 발효식품학 심상국 외/진로연구사-406족-2001년7월10일 정가 : 18,000 원-판매가 : 7,000 원 책상태-양호함. 주문 도서로 판매되어 책이 없습니다. 식품영양학 전공자를 위한 입문서. 발효의 기원을 시작으로 탁주와 청주 등의 곡류발효와 간장과 된장 등의 대두발효, 김치와 쓰게모노 등의 채.. 더보기
호텔 레스토랑 식음료 서비스론-원홍석 * 호텔 레스토랑 식음료 서비스론 원홍석/백산출판사-322쪽-2015년8월20일 정가 : 25,000 원-판매가 : 12,000 원 책상태-10여장 형광펜 밑줄있음. 이미지 특1급 체인호텔의 풍부한 실무경험을 바탕으로 실무와 이론을 중심으로 한 호텔 식음료 서비스론 이라는 책을 정리,전문인력을 양성하여 식.. 더보기
사회심리학 (증보판) * 사회심리학 (증보판) 이윤상/성광문화사-386쪽-1994년3월31일 정가 : 원 <교보문고 절판> 책상태-몇장 밑줄있음. 이미지 사회심리학의 정의, 범위, 발달, 학파를 기술하고 집 단의 유형과 구조, 집단형성의 과정과 갈등, 리더십 에 관하여 자세히 고찰한 저술. 목차 제1장 사회심리학이란.. 더보기
청년 심리학 (개정판)-정옥분 * 청년 심리학 (개정판) 정옥분/학지사-628쪽-2015년2월28일 정가 : 27,000 원-12,000 원 책상태-1/5정도 형광펜 밑줄과 연필 동그라미 있음. 주문 도서로 판매되어 책이 없습니다. 개정판에서 특히 역점을 두어 보완한 부분은 2005년에 초판이 출간된 이후 지난 10년 동안 새로이이루어진 국내외 연.. 더보기
개념을 이해하는 기초통계학 * 개념을 이해하는 기초통계학 김성철/시그마프레스-406쪽-2013년8월5일 정가 : 22,000 원-판매가 : 13,000 원 책상태-깨끗함. 『기초통계학』은 기술통계, 추리통계, 그리고 응용에 대한 개념을 이해하는데 도움이 되도록 개념 중심으로 그 원리가 충실히 전개된다. 회귀분석, 분산분석, 카이제.. 더보기
이미지메이킹의 이론과 실제 * 이미지메이킹의 이론과 실제 김경호/높은오름-331쪽-2008년3월5일 정가 : 20,000 원-판매가 : 7,000 원 책상태-10여장 연필 밑줄있고, 밑부분 책이 젖었었던 자욱 있음. 이미지 이미지 메이킹의 총론적인 부분과 내적 이미지, 외적 이미지, 그리고 관계적인 이미지 등 네 가지 테마에 따른 내용.. 더보기
무기화학 (제5판) * 무기화학 (제5판) Gary L. Miessler , Paul J. Fischer, Donald A. Tarr/자유아카데미-796쪽 2013년12월23일-정가 : 38,000 원-판매가 : 22,000 원 책상태-표지등이 눌렸던 자욱 외 양호함. 주문 도서로 판매되어 책이 없습니다. 무기화학 이론서. 무기화학의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있다. 목차 .. 더보기
경영분석 (4판) * 경영분석 (4판) 장영광/무역경영사-631쪽-2014년9월5일 정가 : 28,000 원-판매가 : 14,000 원 책상태-48쪽까지 부분부분 연필 밑줄있고, 이외 양호함. 주문 도서로 판매되어 책이 없습니다 『경영분석』은 경영분석에 대한 지식과 실제 적응력을 길러주는 책이다. 가치평가의 기초가 되는 현금흐.. 더보기

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