유태종 박사의 음식궁합

* 유태종 박사의 음식궁합

유태종/아카데미북-392쪽-2000년2월20일

정가 : 1만 원

책상태-몇장 젖어 울었던 자욱있음.

                 

음식에도 궁합이 있다는 가정하에 함께 먹어서 약이 되는 음식, 같이 먹어서 독이 되는

음식들을 다양한 자료와 함께 소개한 건강서. 두부와 깨소금, 밥과 무 말랭이,냉면과

식초 등 식물성 음식궁합을 비롯해 어패류,육류,술과 안주의 음식궁합 사례를 살폈다.