호텔경영학개론-전원배

* 호텔경영학개론

전원배/백산출판사-374쪽-2003년2월10일

정가 : 15,000원-판매가 : 7,000 원

책상태-1줄 밑줄있고, 그외 양호함.

이미지준비중.

 

관광경영학 전공자를 위한 입문서.

호텔의 일반적인 개념을 시작으로 요금제도, 경영조직,

마케팅 그리고 인사관리에 이르기까지 관광호텔의

서비스업무와 관련된 부문 중 객실부서의 경영관리

부분에 중점을 두어 관련 도표와 함께 상세히 설명했다.

현재 저자는 대구대학교 관광경영학과 교수로 재직중.