* 틈새라면도 벤처다
김복현/산성미디어-2001년2월27일
250쪽-정가 : 7,800원
책상태-양호한 편
)
음식 장사를 처음 시작하는 초보자들을 위해
저자가 장사하면서 겪은 에피소드와 음식
장사에 관한 20년간의 노하우를 조목조목 나눠
정리한 책.
<명동에는 틈새가 있다>, <틈새에서 소자본
창업을 배운다> 2부로 나눠 수록했다.
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