주선(酒仙)이 되는 길

* 주선(酒仙)이 되는 길

곽화영/신우-333쪽-1998년5월5일 초판

정가 : 15,000 원   <교보문고 품절>

                

건강을 지키는 약용주의 모든 것을 설명한 책.

여러가지 식물의 꽃, 잎, 가지, 뿌리, 열매를 이용하여

술을담그는 방법을 설명하였다.

가래나무, 개나리, 구절초등 333식물의 이용부위, 약효를

설명하고 복방약용주 46종, 동물을 이용한 술 27종 등

총 413종을 설명함.

목차

1. 건강 약용주의 주침요령 2. 식물을 이용하는 건강 약용주
3. 식물을 이용하는 복방 약용주

4. 동물·광물을 이용하는 건강 약용주
5. 동물·식물을 함께 이용하는 복방 약용주 6. 참고문헌