영양 그리고 건강 (개정판)

* 영양 그리고 건강 (개정판)

김화영 외/교문사-252쪽-2007년2월20일

정가 : 17,000 원-판매가 : 5,000 원 <교보문고 절판>

책상태-형광펜 볼펜 밑줄, 노트 다수 있음.

                                

현대의 영양학 이론을 이해하기 쉽게 설명하고, 이를 건전한 식생활 및

질병 예방에 응용할 수 있도록 구성한 교재이다.

영양학 비전공자들이 이해하기 쉽게 영양과 건강의 문제를 다루고자

했으며 특히 이를 식탁에 응용할 수 있도록 하는데 역점을 두었다.

목차

CHAPTER 01 식생활 들여다 보기 CHAPTER 02 현재의 식생활 바로보기
CHAPTER 03 건강한 가정 만들기 CHAPTER 04 건강한 미래 만들기
CHAPTER 05 현명한 선택, 건강한 식탁 만들기
부록, 찾아보기