* 실전 호텔객실 서비스론 (실무형)-개정판
오흥진, 강찬호/기문사-432쪽-2015년7월31일 2판2쇄
정가 : 20,000원-판매가 : 1만 원
책상태-연필 표시및 노트 몇장 있음.
호텔객실 서비스론에 대해 다룬 이론서로, 호텔객실 서비스론의 기초적이고
전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했다.
목차
제1장 호텔산업의 개요 제2장 호텔기업의 특성과 호텔객실의 종류
제3장 객실부서의 이해 제4장 객실예약의 이해
제5장 프런트 데스크 업무의 이해 제6장 현관 서비스의 이해
제7장 교환실과 피트니스 업무의 이해 제8장 귀빈층과 비즈니스 센터의 이해
제9장 컨시어지 서비스와 당직 서비스의 이해 제10장 객실관리의 이해
제11장 Loundry 업무와 객실 서비스 Process 연구
제12장 객실관리부서와 관련된 부서
부록
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