식탁 위에 숨겨진 항암식품 54가지-나가카와 유조

* 식탁 위에 숨겨진 항암식품 54가지

나가카와 유조/김소운/동도원-382쪽-2004년8월5일

정가 : 10,000원-판매가 : 5,000원

책상태-양호함.

이미지준비중.

 

항암 식품 소개서.

이 책은 식품 속에 함유되어 있는 암을 예방하는 영양

성분에 대한 설명을 하고 인과 관계와 바람직한 섭취

방법을 설명하고 있다. 또한 가장 주목 받고 있는 암에

효과적인 영양 성분에 관한 최신 정보를 제공하고,

발암식품과 항암 식품에 관한 설명도 담고 있다.

《식탁 위에 숨겨진 항암식품 54가지》는 암이 발생하는

구조, 암과 식품의 관계, 항암 작용이 있는 식품 성분,

발암 물질이 들어 있는 식품, 54가지 항암 식품소개 등

으로 구성되었다.

책 뒤편에는 암을 예방하는 요령과 요리법의 개발이 수록.