권력자들의 만찬-로이 스트롱

* 권력자들의 만찬-로이 스트롱

로이 스트롱/넥서스BOOKS-467쪽 2005년3월25일

정가 : 원   <교보문고 품절>

책상태-양호함.

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이 책에서 주된 관점은 상류계급의 식사로 상류계급의 관점에서 본 역사이다.
유럽 상류층의 음식문화는 단순히 먹고 마시는 자리가 아니라 밖으로 신분과

부를 과시하고 안으로는 계층 간의 결속을 다지기 위한 수단으로 이용된 권력

자들의 만찬, 여기에 나타난 음식, 장식, 좌석의 배치, 식탁 에티켓을 보면

당시의 문화는 물론 정치적, 경제적 상황까지도 읽을 수 있다.
목차

머리말, 향연, 권력과 문화의 공간
1장 로마 역사를 바꾼 연회 2장 금식과 향연 3장 관찰자의 눈에 비친 향연
4장 르네상스 시대의 향연 5장 궁정에서 내각으로 6장 정찬의 어제와 오늘
맺음말 식탁의 종말인가 옮긴이의 글 상류층 향연의 역사 참고문헌 및 주석
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